Cuối Tuần Chiêu Đãi Bạn Bè Bằng Món Thịt Heo Nướng Kiểu Nga

Thịt heo nướng kiểu nga là sự kết hợp giữa những miếng thịt heo săn chắc cùng với đó là những hương vị đậm đà của các loại gia vị như ớt, tỏi, tiêu… sẽ mang lại cho bạn một cảm giác khó quên.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt lợn: tùy theo số lượng người ăn. Nên chọn thịt ở cổ, vai và giữa
  • Bột ớt ngọt.
  • Bột thảo quả.
  • Muối.
  • Bột hạt mù tạt.
  • Bột cà chua.
  • Bột tỏi.
  • Vài lát chanh.
  • Rau húng xắt vụn
  • Hạt tiêu.
  • Rượu vang đỏ: 100ml cho 1kg thịt.

Các bước thực hiện:

  • Đầu tiên thịt mua về mọi người hãy làm sạch rồi thái thành các miếng to và dày khoảng 3cm. Nếu như mọi người nướng bằng xiên trên than hoa thì nên thái ô vuông để các miếng thịt chín đều hơn.
  • Dùng một tô lớn trộn đều tất cả các nguyên liệu gia vị lại với nhau. Sau đó dùng loại hỗn hợp này ướp đều thịt trong khoảng 6 tiếng. Nếu như có thời gian mọi người hãy ướp qua đêm trong tủ lạnh nhé.
  • Sau khi đã ướp xong mọi người chỉ cần dùng lò nướng để nướng hoặc nướng trên than hoa đều được.
  • Sau khi thịt đã chín đều thì hãy bày ra đĩa và cùng bạn bè thưởng thức thành quả của mình thôi nào. Món thịt nướng này ăn cùng với sốt cà chua, rau thơm, cà chua hay dưa chuột sẽ rất tuyệt đấy.

cuoi-tuan-chieu-dai-ban-be-voi-mon-thit-heo-nuong-kieu-nga

Chúc bạn thành công với cách làm món thịt heo nướng kiểu Nga này nhé