9 Công Dụng Nổi Bật Của Bột Tỏi Mà Bạn Nên Biết

Tỏi có tên tiếng anh là garlic một loại thực vật thuộc họ Hành và được trồng cách đây khoảng 5000 năm tại vùng Trung Á. Là một loại cây dễ trồng chính vì vậy mà khi gặp điều kiện thuận lợi tỏi sẽ phát triển cực kỳ nhanh chóng. Tại Việt Nam với khí hậu nóng ẩm nên tỏi được trồng nhiều ở một số nơi như Lý Sơn, Phan Giang và Bắc Giang.

Hiện nay có hai loại tỏi được ưa chuộng đó là tỏi trắng và tỏi đen với hương vị thơm đặc trưng của mình nên tỏi được sử dụng nhiều làm gia vị trong các món ăn, bên cạnh đó tỏi cũng mang lại những lợi ích sức khỏe nhất định.

Một số công dụng của tỏi

Ngăn ngừa ung thư:

Tỏi có tác dụng chống lại tiến trình phát triển của các khối u cũng như nhiều loại ung thư khác nhau: ung thư dạ dày, ung thư phổi, ung thư đại tràng… Với những bệnh nhân bị ung thư giai đoạn đầu nên duy trì ăn hằng ngày từ 5 đến 20 gam tỏi tươi sẽ rất tốt.

Tốt cho sức khỏe tim mạch:

Thành phần sulfua trong tỏi sinh ra khí H2S, ức chế sự ngưng đọng của các tiểu cầu, ngăn cản sự giãn mạch máu, kiểm soát huyết áp tốt hơn. Tỏi làm tăng hàm lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu, chống xơ cứng động mạch vành, động mạch não… Tỏi còn có tác dụng chống sinh huyết khối tương đương với aspirin nhưng lại không có tác dụng phụ có hại như aspirin.

Có tác dụng giảm đường huyết:

Tỏi có tác dụng làm tăng sản sinh Insulin tự do trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose trong gan, giảm lượng đường trong máu cũng như trong nước tiểu. Do vậy với những người bị bệnh tiểu đường  nên sử dụng tỏi hàng ngày.

Tăng cường hệ thống miễn dịch:

Tỏi có tác dụng làm tăng sản sinh Insulin tự do trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose trong gan, giảm lượng đường trong máu cũng như trong nước tiểu. Do vậy với những người bị bệnh tiểu đường  nên sử dụng tỏi hàng ngày.

Đánh bay mụn

Trong tỏi có chứa các hoạt chất chính lially sulfide, allicin và ajoene, trong đó allicin là một chiết xuất kháng sinh, có tác dụng diệt khuẩn, đánh bay mụn, trị vết thâm do mụn gây ra.

Có tác dụng như thuốc kháng sinh

Trong một số trường hợp tai nạn khẩn cấp mà các chuyên gia y tế thường không có mặt ngay lập tức để thực hiện cấp cứu cho bệnh nhân, nếu không có kháng sinh đặc trị ngay thì bạn hãy tìm vài nhánh tỏi. Nghiền nát tỏi bạn sẽ có một loại kháng sinh cực mạnh có tác dụng giết chết các chủng vi khuẩn. Hãy bôi nước tỏi nghiền này lên vết thương để ngăn nhiễm trùng.

Chữa đau họng

Tính chất kháng khuẩn của tỏi rất mạnh, nó thậm chí có thể giúp điều trị đau họng khi bị cảm cúm.

Tăng cường chất lượng tinh trùng nam giới

Ngoài tác dụng diệt khuẩn, bột tỏi còn có tác dụng nâng cao chất lượng tinh trùng, đồng thời còn có thể giảm mệt mỏi, tăng cường thể lực cho đấng mày râu.

Dùng làm mỹ phẩm

Bạn cũng có thể tự tạo mỹ phẩm từ tỏi. Chẳng hạn, bạn có thể pha một loại nước rửa mặt bằng cách trộn nước tỏi với nước cốt chanh và nước, giấm táo, hoa oải hương.