Bánh Yorkshire Pudding Cho Bữa Sáng Cuối Tuần Bên Người Thân

Là một món ăn lâu đời và nổi tiếng tại xứ sở sương mù những chiếc bánh Yorkshire Pudding có hình dạng giống với những chiếc chén. Không cần quá cầu kì lại không tốn nhiều thời gian chỉ gồm có ba nguyên liệu cơ bản là trứng, sữa và bột mì nhưng những chiếc bánh này lại mang đến cho nó một hương vị riêng rất thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bánh:

  • Bột mì: 70g.
  • Trứng gà lớn: 2 quả.
  • Sữa tươi không đường: 100ml.
  • Muối: 1/3 muỗng cà phê.
  • Dầu oliu nguyên chất.

Các bước thực hiện:

  • Đầu tiên mọi người hãy cho mỗi muỗng cà phê dầu oliu vào khuôn bánh và bôi đều lên xung quanh thành của khuôn. Sau đó hãy cho khuôn bánh vào lò nướng và bật ở nhiệt độ 210 độ C. Nếu như không có dầu oliu thì mọi người có thể thay thế bằng dầu ăn cũng được
  • Tiếp theo dùng rây mịn bột mì rồi cho từ từ bột vào trứng đồng thời dùng máy đánh trứng đánh đều đến khi hỗn hợp mịn.
  • Cho phần sữa vào và tiếp tục đánh đều. Rồi cho muối vào và cũng khuấy đều để muối tan hết.
  • Lúc này mọi người hãy lấy khuôn đã được làm nóng sẵn từ lò ra và cho phần hỗn hợp bột vào khuôn, chỉ cần cho 1/2 khuôn bánh bột là được.
  • Cho khuôn vào và nướng trong khoảng 25 phút tới khi thấy bánh phồng lên và chuyển sang màu vàng nâu là được.

cach-lam-mon-banh-yorkshire-pudding-1

Chúc mọi người thành công với cách làm món bánh Yorkshire Pudding này nhé.