Bí Kíp Làm Món Thịt Gà Xiên Nướng

Là một món ăn được chế biến từ những loại gia vị phổ biến thịt gà xiên nướng sẽ mang lại cho bạn những phút giây hạnh phúc bên gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Lườn gà: 500g.
  • Xì dầu: 2 thìa canh.
  • Bột thì là: 1/2 muỗng cà phê.
  • Bột rau mùi: 1 muỗng.
  • Bột nghệ: 1/2 muỗng.
  • Tương ớt: 1/2 muỗng.
  • Nước cốt chanh: 1 quả.
  • Sốt đậu phộng: 1 thìa canh.
  • Thêm một chút muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Trộn đều các nguyên liệu gia vị xì dầu, bột nghệ, nước cốt chanh, sốt đậu phộng, bột rau mùi, bột thì là và tương ớt trong một bát nhỏ

Bước 2: Rửa sạch lườn gà sau đó ướp với hỗn hợp vừa làm bên trên trong một chiếc túi nilon sạch trong vòng khoảng 2 tiếng, nhớ lắc đều để thịt gà ngấm đều được gia vị.

Bước 3: Sau khi đã ướp xong thì lấy thịt gà ra và xiên vào que.

Bước 4: Đun nóng chảo dầu rồi cho các que thịt gà vào nướng đều cho tới khi chín.

bi-kip-lam-mon-thit-ga-xien-nuong-1

Bạn có thể dùng món thịt gà xiên nướng này cùng với nước sốt đậu phộng có vắt thêm một chút nước chanh.