Cách Làm Bánh Mỳ Hạt Óc Chó Với Bột Quế Dinh Dưỡng

Công thức làm bánh Mỳ với Nhân hạt óc chó dinh dưỡng giúp bạn bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe cả gia đình.

bánh mì quả óc chó

Nguyên liệu

  • 115g hạt óc chó, thái nhỏ
  • 245g bột mỳ
  • 150g đường
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • ¼ muỗng cà phê baking soda
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • 2 quả trứng
  • 113g bơ
  • 3 quả chuối tiêu to, nghiền nhuyễn.
  • 1 muỗng cà phê vani chiết xuất
  • 1 muỗng cà phê bột quế nhập khẩu

 

Nhân hạt óc chó

Cách làm:

Bước 1: Trộn bột mỳ, đường, bột nở, baking soda, muối, bột quế và Nhân hạt óc chó Mỹ trong một bát lớn.

Bước 2: Cho chuối nghiền, trứng, bơ tan chảy và vani chiết xuất vào một bát khác rồi trộn đều. Rồi đổ các hỗn hợp các nguyên liệu khô (ở bước 1) vào trong nguyên liệu ướt (bước 2), đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau (không trộn mạnh quá để bánh mì không bị cứng).

Bước 3: Đổ bột và chảo (có thể lót bằng giấy nướng cũng được), đặt một vài lát chuối lên trên bề mặt để trang trí).

Bước 4: Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180oC trong một giờ cho tới khi bánh mỳ có màu vàng nâu và dùng một que tăm xiên thử vào giữa, nếu nó khô và sạch là bánh đã chín.

Bước 5: Khi bánh chín, để nguội trong chảo rồi cho bánh mỳ chuối hạt óc chó ra giá để bánh nguội hoàn toàn trước khi cắt.

cách làm bánh hạt óc chó

Chúc bạn thành công với Cách làm bánh mỳ hạt óc chó dinh dưỡng!