Công Thức Chế Biến Món Sườn Nướng Chuẩn Vị Hàn

Với hương vị của mật ong cùng với đó là dầu mè, dầu hào và bột ớt món sườn nướng kiểu hàn này sẽ mang lại cho bạn một hương vị thơm ngon vừa ngọt ngào của mật ong lại có chút cay cay của ớt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Thịt sườn: 1Kg.
  • Tỏi: 2-3 tép.
  • Mật ong: 3 thìa súp.
  • Bột ớt: 2 thìa nhỏ.
  • Dầu mè: 1 thìa.
  • Dầu hào: 2 thìa.
  • Muối: 2 thìa.
  • Rượu trắng: 2 thìa.
  • Tiêu vừa đủ.

Các bước thực hiện:

  • Đầu tiên mọi người hãy dùng nước muối loãng để rửa sạch sườn, sau đó chặt miếng sườn thành hai hoặc 3 phần.
  • Tiếp theo hãy dùng một bát sạch rồi cho nguyên liệu ướp thịt vào và trộn đều. Dùng loại hỗn hợp này ướp đều lên các mặt miếng sườn.
  • Bọc kín miếng sườn lại và để trong khoảng 6 tiếng. Tốt nhất là mọi người nên để qua đêm.
  • Trước khi nướng mọi người hãy lót giấy nướng vào khay rồi cho các miếng sườn lên trên. Nướng trong khoảng 50 phút mỗi mặt với nhiệt độ 180 độ C.
  • Trong thời gian nướng mọi người nhớ phết phần hỗn hợp còn lại nên thịt nhé. Đối với tỏi thì mọi người bóc vỏ, nướng thơm. Sau khi sườn đã chín đều thì hãy lấy ra ngoài, để nguội rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Sẽ rất ngon khi dùng chung với tỏi nướng và sà lách đấy nhé.

cong-thuc-che-bien-mon-suon-nuong-chuan-vi-han

Chúc mọi người thành công với công thức chế biến món sườn nướng kiểu hàn này nhé.