Công Thức Chế Biến Sữa Hạt Bí Ngô Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Hạt bí ngô hay hạt bí đỏ là một loại hạt rất giàu vitamin nhóm B, beta-carotene, vitamin E, kẽm, hợp chất L-trytophan, phytosterol cùng với đó là một số loại dưỡng chất khác Thường xuyên uống sữa hạt bí không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp giảm căng thẳng thần kinh, giảm lo lắng, giúp kháng khuẩn, thậm chí còn có khả năng ngăn ngừa ung thư.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Hạt bí ngô: 1/2 cốc.
  • Nước: 2 cốc.
  • Bột quế:1/2 thìa cà phê.
  • Bột đinh hương: 1/6 thìa cà phê.
  • Vani: 1 thìa cà phê.
  • Đường: 2 thìa.

Các bước thực hiện:

  • Đầu tiên mọi người hãy ngâm hạt bí ngô trong một cốc nước trong khoảng vài giờ, tốt nhất là mọi người nên ngâm qua đêm. Nếu như muốn tiết kiệm thời gian, muốn có sữa uống luôn thì mọi người có thể ngâm hạt bí trong nước nóng 15 phút.
  • Sau khi ngâm xong hãy cho bí ngô vào máy xay cùng với những nguyên liệu ở trên và xay nhuyễn. Dùng túi lọc để lọc lấy phần sữa và bỏ phần bã.
  • Nếu như muốn làm nhiều để dùng dần thì mọi người hãy dùng thêm nguyên liệu, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Loại sữa này có thể bảo quản được trong 3 ngày. Ngày hôm sau, nếu thấy sữa hơi lắng, bạn chỉ cần lắc nhẹ là uống được (điều này hoàn toàn bình thường, không ảnh hưởng gì tới sức khỏe.

Chúc bạn thành công với cách chế biến sữa hạt bí này nhé.