Công Thức Làm Món Pasta Sốt Tỏi Nổi Tiếng Của Ý

Là một món ăn nổi tiếng của Ý món Pasta sốt tỏi nổi tiếng của Ý được kết hợp chủ yếu từ những sợi mỳ và tỏi sẽ mang lại cho bạn những bữa ăn thật ấm áp.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Mỳ lá: 200g.
  • Tỏi băm nhỏ: 3 nhánh.
  • Bột ớt ngọt: 1 thìa.
  • Dầu oliu: 5 thia canh.
  • Quả bí ngồi, bỏ ruột và bào sợi: 1/2 quả.
  • Gia vị: muối, tiêu.

Các bước tiến hành:

  • Đầu tiên mọi người hãy luộc pasta trong khoảng 10 phút cho tới khi thấy chín mềm thì để ráo nước và cho vào hai thìa dầu oliu và xóc đều lên để cho pasta không bị dính. Mọi người nhớ giữ lại hai thìa canh nước luộc mỳ nhé.
  • Tiếp theo dùng loại chảo chống dính bắc lên bếp với lửa vừa rồi cho phần dầu oliu còn lại vào chảo và cho tỏi vào phi thơm vàng.
  • Vặn lửa to và cho mỳ vào cùng với bột ớt và xóc đều lên trong khoảng 2 phút là được.
  • Nếu như thấy mỳ khô thì mọi người hãy cho thêm phần nước mỳ luộc giữ lại nhé.
  • Cuối cùng nêm nếm gia vị và cho phần bí ngồi bào sợi vào đảo đều và tắt bếp là xong món ăn.

Chúc mọi người thành công với cách làm mon Pasta sốt tỏi nổi tiếng của Ý này nhé.