Công Thức Làm Món Tôm Chiên Hạnh Nhân Vừa Giòn Vừa Ngon

Với sự kết hợp giữa tôm, hạnh nhân và trứng gà, món tôm chiên hạnh nhân vừa giòn vừa ngon này sẽ là sự lựa chọn tốt cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Tôm sú: 200g.
  • Hạnh nhân xắt lát: 100g.
  • Trứng gà: 2 quả.
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, sốt xí muội và salad ăn kèm.

Các bước thực hiện:

  • Đầu tiên mọi người hãy rửa sạch tôm, sau đó bóc vỏ, giữ lại phần đầu và đuôi tôm, bỏ chỉ đen rồi ướp với hạt nêm trong khoảng 5 phút.
  • Tiếp theo đánh tan trứng gà, rồi nhúng tôm vào trứng và lăn qua hạnh nhân để tôm được phủ kín một lớp áo hạnh nhân.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun sôi, sau đó thì cho lần lượt từng con tôm vào và chiên vàng. Mọi người nên cho dầu ăn ngập tôm nhé. Sau khi đã chín vàng hai mặt của tôm thì mọi người hãy vớt tôm ra ngoài, đặt lên giấy thấm dầu và dùng kèm với xốt xí muội và salad
  • Lưu ý: Khi chiên tôm mọi người phải giữ lửa nhỏ để cho tôm chín đều và hạnh nhân cũng giòn hơn. Nếu như mọi người muốn tạo dáng cho tôm thì có thể rạch dưới bụng tôm những lằn ngang cho tôm thẳng để tạo dáng.

Chúc mọi người thành công với công thức làm món tôm chiên hạnh nhân này nhé.