Đậu Que Xào Hạt Phỉ Món Ngon Cho Cả Gia Đình

Là loại hạt chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú như protein, đường và lipid hạt phỉ không chỉ giúp cho cơ thể khỏe mạnh ngăn ngừa các nguy cơ về bệnh tim mạch mà còn giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng chống lại các loại bệnh tật. Hạt phỉ có nhiều cách sử dụng khác nhau có thể dùng để nướng, rang hay chế biến với các món ăn đều rất ngon.  Và hôm nay Giaviaau sẽ giới thiệu tới mọi người món đậu que xào hạt phỉ nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Đậu que: 500g.
  • Hạt phỉ: 50g.
  • Dầu oliu: 1 thìa canh.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên mọi người hãy bắc một nồi nước lên bếp đun sôi sau đó cho đậu que vào, sau đó cho thêm chút muối cùng với đường. Đun sôi lại rồi vặn nhỏ lửa và đun đến khi đậu gần mềm thì vớt ra và để ráo nước.

Bước 2: Nếu như bạn mua hạt phỉ sống thì nên rang sơ qua cho thơm. Cho hạt vào một túi sạch rồi dùng cây cán bột hoặc chai thủy tinh để nghiền nhỏ các hạt phỉ. Mọi người không nên nghiền nhuyễn nhé.

Bước 3: Tiếp theo cho một thìa dầu oliu vào chảo rồi đun nóng, sau đó thì mọi người cho tiếp khoảng 2/3 số hạt phỉ đã nghiền nhỏ vào và đảo đều tới khi thấy vàng thì cho phần đậu que đã luộc vào cùng với số hạt phị còn lại vào. Cho gia vị sao cho vừa rồi đảo đều tay cho tới khi chín đều là xong.

Cuối cùng mọi người chỉ cần cho ra đĩa là đã có ngay cho mình một đĩa đậu que xào thơm phức rồi.

Chúc mọi người thành công với cách làm món đậu que xào hạt phị này nhé