Hạt Diêm Mạch Mua Ở Đâu? Giá Hạt Quinoa, Cách Dùng Hạt Diêm Mạch

Hạt quinoa hay hạt diêm mạch là một loại hạt phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Hạt diêm mạch gồm hai loại đó là hạt diêm mạch trắng và hạt diêm mạch đỏ. Tại Việt Nam, những năm gần đây loại hạt này cũng bắt đầu được nhiều người lựa chọn sử dụng bởi hương vị cũng như những lợi ích mà hạt diêm mạch mang lại. Tuy nhiên vẫn nhiều người thắc mắc không biết nên mua hạt diêm mạch ở đâu, giá như thế nào cũng như cách sử dụng ra sao. Chính vì vậy mà bài viết này sẽ giúp mọi người giải quyết được những thắc mắc này.

hat-diem-mach

Công dụng của hạt diêm mạch

  • Cải thiện trí nhớ, giúp giảm các cơn đau đầu
  • Giảm lượng cholesterol xấu tốt cho sức khỏe tim mạch.
  • Ngăn ngừa ung thư.
  • Tốt cho những người thiếu máu.
  • Tốt cho sức khỏe bà bầu.
  • Hỗ trợ trong việc giảm cân.

Cách dùng hạt diêm mạch

Cơm thập cẩm

Vì hạt diêm mạch cung cấp hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao chính vì vậy mà mọi người có thể sử dụng hạt diêm mạch như một loại ngũ cốc để thay thế cho cơm hoặc các loại đậu.

Dùng khoảng 200g hạt diêm mạch rửa sạch sau đó cho và chảo dầu đã đun nóng chiên sơ cùng với hành thái nhuyễn. Sau đó mọi người cho thêm khoảng 2 chén nước, đậy kín lại và hấp trong khoảng 15 phút là đã có ngay cho mình một món cơm thập cẩm bổ dưỡng rồi.

Salad tráng miệng với hạt diêm mạch

cach-che-bien-hat-deim-mach

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Hạt diêm mạch: 200g.
  • Dầu oliu: 1/2 chén.
  • Hành tím: 1 củ.
  • Dưa leo: 5 trái.
  • Cà chua: 1 trái
  • Xà lách: 2 cây.
  • Rượu vang đỏ: 1/4 chén.
  • Nước cốt chanh: 1 quả.
  • Tiêu xay: 1/2 muỗng.
  • Rau diếp cá, rau mùi tây ý

Thực hiện:

  • Đầu tiên mọi người hãy mang hạt quinoa đem rửa sạch rồi để ráo nước.
  • Tiếp theo hãy rửa sạch dưa leo rồi cắt bỏ 1 đầu cho bớt nhựa và thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cà chua bỏ hạt, thái hạt lựu.
  • Xà lách, rau thơm rửa sạch để ráo nước
  • Tiếp theo thì cho nước vào chảo nấu sôi sau đó thì hãy cho hạt diêm mạch vào và nấu chín.
  • Cho hạt diêm mạch vào một bát riêng và trộn cùng với một số nguyên liệu khác.
  • Cuối cùng thì mọi người hãy cho dưa leo, hành tây thái mỏng, cà chua, rau mùi tây, bạc hà, dầu oliu, giấm, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, rượu vang và trộn đều lên. Bạn có thể rắc trên cùng thêm môi tí bơ tùy theo khẩu vị.

Hạt diêm mạch mua ở đâu ?