Hạt Mắc Ca Có Công Dụng Gì Đối Với Sức Khỏe Tim Mạch

Không giống như những loại hạt khác, hạt mắc ca có hàm lượng dầu vượt trội hơn hẳn, đặc biệt các axit béo không no trong dầu của hạt mắc ca chiếm tới hơn 87%, trong đó phải kể đến những loại axit béo mà cơ thể không tự tổng hợp được. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng việc ăn hạt mắc ca sẽ giúp cơ thể giảm được lượng cholesterol xấu và phòng chống xơ cứu động mạch. Bên cạnh đó hạt mắc ca cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể, lượng protein trong loại hạt này chiếm tới 9,2%, gồm 20 loại axit amin khác nhau và có 8 loại axit amin có vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Trong hạt macca có có chứa các chống oxy hóa và chất arginine rất tốt cho sức khỏe tim mạch và giúp các thành mạch máu linh hoạt hơn.

Các chuyên gia tại Mỹ đã thực hiện một cuộc nghiên cứu về lợi ích của hạt mắc ca đối với tim mạch, cuộc nghiên cứu này được thực hiện dựa trên 100 người trong độ tuổi từ 40-50. Nhóm người này được chia thành hai nhóm, nhóm thứ nhất sẽ được bổ sung thêm 10-15 hạt mắc ca vào chế độ ăn hàng ngày, còn nhóm thứ hai vẫn tuân theo chế độ ăn bình thường. Sau 3 tháng kết quả nghiên cứu cho thấy những người ăn hạt mắc ca sẽ giảm được 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch so với những người không sử dụng. Chính vì vậy mà Qũy tim mạch tại Úc đã khuyến cáo mọi người nên sử dụng hạt mắc ca mỗi ngày để nâng cao sức khỏe tim mạch của mình.