Hướng Dẫn Làm Kem Nho Khô Cho Những Ngày Nắng Nóng

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Nho khô: 150g.
  • Kem tươi: 300ml.
  • Sữa tươi không đường: 300ml.
  • Trứng gà ta: 2 quả.
  • Đường trắng: 150g.
  • Muối: 1/2 thìa.
  • Rượu rum: 80ml.
  • Dụng cụ đánh trứng.

Các bước tiến hành:

Bước 1: Đầu tiên mọi người hãy ngâm nho khô trong vòng khoảng 30 phút.

Bước 2: Dùng 2 lòng đỏ quả trứng gà trộn với đường, sau đó mọi người hãy dùng dụng cụ đánh trứng  khuấy đều trong khoảng 15 phút sao cho hỗn hợp này bông nhất có thể.

Bước 3: Sau khi đánh trứng xong thì đổ hỗn hợp nho và rượu vào cùng sau đó đun sôi hỗn hợp này lên để nguội thì cho tiếp sữa tươi, kem tươi và muối vào khuấy đều lên

Bước 4: Cho hỗn hợp vừa làm ở trên vào một hộp nhựa sạch rồi để vào trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ. Sau đó lại lấy ra và khuấy đều lên rồi lại để vào ngăn đông tủ lạnh. Làm như vậy từ 4 – 5 lần là được.

Bước 5: Sau khi đã làm xong 4 bước ở trên lúc này bạn hãy múc kem ra ly và trang trí thêm một ít sữa đặc có đường cùng với 2 chiếc bánh quế để món ăn thêm phần hấp dẫn.

cach-lam-kem-tuoi-nho-kho-cho-ngay-he-nang-nong-1

Chúc bạn thành công với cách làm món kem tươi nho khô này nhé.