bot-tandoori-masala-3
bot-tandoori-masala-5bot-tandoori-masala-4

Bột Tandoori Masala

670.000

Bột Tandoori Masala là một loại gia vị được tạo thành từ  nhiều loại gia vị khác nhau  và được sử dụng phổ biến trong giới ẩm thực ở Ấn Độ và Pakistan. Loại gia vị này được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo mỗi vùng nhưng chủ yếu vẫn là sự kết hợp giữa tỏi, gừng, hành tây, ớt cayenne và một số loại phụ gia khác.

Mô tả sản phẩm

Bột Tandoori Masala là một loại gia vị được tạo thành từ  nhiều loại gia vị khác nhau  và được sử dụng phổ biến trong giới ẩm thực ở Ấn Độ và Pakistan. Gia vị Tandoori masala được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo mỗi vùng nhưng chủ yếu vẫn là sự kết hợp giữa tỏi, gừng, hành tây, ớt cayenne và một số loại phụ gia khác. Bột Tandoori Masala được dùng phổ biến trong các món ăn đặc biệt là món gà tandoori nổi tiếng. Với sự kết hợp của các loại gia vị bột tandoori masala không chỉ làm cho món ăn trở lên thơm ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

bot-tandoori-masala-5

Tham khảo cách làm món gà Tandoori nổi tiếng Ấn Độ:

Nguyên liệu:

  •  Thịt gà: 5 miếng lớn
  •  Hỗn hợp xốt gừng và tỏi: 124 gr
  •  Ớt bột: 26 gr
  •  Muối: 70 gr
  •  Nước chanh: 70 ml
  •  Bột gia vị Ấn Garam Masala: 12 gr
  •  Cỏ cà ri Ấn Kasoori Methi: 4 gr
  •  Sữa đông: 230 gr
  •  Dầu ăn: 130 gr

Cách làm:

  •  Lột da gà, cắt đôi từng miếng và khứa những vết sâu trên thịt.
  •  Lấy khăn lau khô thịt, rắc lên một ít muối, nước chanh và ớt bột. Để trong 30 phút.
  •  Trộn tất cả các gia vị còn lại với nhau, ướp với gà.
  •  Xiên mỗi miếng gà vào một cây que, nướng trên bếp than hoặc lò nướng.
  •  Lấy ra khỏi bếp, để trong 5 phút. Phết dầu lên thịt, tiếp tục nướng thêm từ 3 đến 5 phút nữa cho đến khi vàng đều. Dùng chung với hỗn hợp gia vị chát của Ấn trộn với nước chanh.

bot-tandoori-masala-4

Sử dụng: làm gia vị trong các món ăn.

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Mua Tandoori Masala ở đâu ?

Bạn có thể mua sản phẩm bột tandoori masala tại địa chỉ của Thegioihat.com. Thegioihat.com được biết đến là nhà nhập khẩu và phân phối các mặt hàng về hạt dinh dưỡng, gia vị Á ÂU MỸ và nhiều sản phẩm dinh dưỡng khác đồng thời Thế Giới Hạt còn chuyên cung cấp các hộp quà tết có giá trị dinh dưỡng cao cho các nhà máy, xí nghiệp và khách sạn  nổi tiếng tại Việt Nam nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng của sản phẩm.