dua-sap-tra-vinh-xuat-khau
dua-sap-tra-vinh-xuat-khau-1dua-sap-tra-vinh-xuat-khau-2

Dừa Sáp Trà Vinh Xuất Khẩu

Dừa sáp ngoài lớp cùi giống như bao loại dừa khác thì nó mang trong mình một điểm rất khác biệt đó chính là lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra hút lấy nước dừa tạo thành. Nếu bạn có cơ hội nhất định phải thử qua loại dừa này để có thể cảm nhận được hết những hương vị mà nó mang lại.

Mô tả sản phẩm

Dừa hay cọ dừa là một loại thực vật thuộc họ nhà Cau có thân cây cao, lá đơn xẻ thùy lông chim, quả chụm lại thành từng chùm. Là loại quả có 3 lớp vỏ, lớp ngoài thường cứng và nhẵn, lớp giữa là các sợi xơ gọi là xơ dừa và bên trong là lớp vỏ quả hay còn được gọi là gáo dừa,hoặc sọ dừa.

Hiện nay có nhiều loại dừa phổ  biến như dừa sáp, dừa xiêm xanh, dừa xiêm đỏ, dừa tam quan, dừa ẻo nâu, dừa ẻo xanh trong đó loại được biết đến là đặc sản và ngon nhất phải kể đến dừa sáp Trà Vinh. Ở nước ta loại dừa này xuất hiện từ những năm 1960 được một nhà sư mang về từ Campuchia trong một chuyến tu hành của mình. Dừa sáp ngoài lớp cùi giống như bao loại dừa khác thì nó mang trong mình một điểm rất khác biệt đó chính là lớp “sáp” chính là lớp cơm dừa dày ra hút lấy nước dừa tạo thành. Nếu bạn có cơ hội nhất định phải thử qua loại dừa này để có thể cảm nhận được hết những hương vị mà nó mang lại.

dua-sap-tra-vinh-xuat-khau-1

Một số công dụng của dừa sáp:

  • Dầu dừa sáp phòng ngừa HIV.
  • Dầu dừa sáp giảm cân.
  • Vỏ dừa sáp chữa bệnh đau gân cốt.
  • Dầu dừa sáp ngừa hiện tượng lão hóa da.
  • Dầu dừa sáp chống tăng cholesterol xấu (LDL).
  • Sáp dừa sáp chữa bệnh bí đại tiện và bệnh táo bón.
  • Vỏ quả dừa sáp chữa mẩn ngứa và bệnh nấm ngoài da.
  • Nước, sáp dừa sáp chữa bệnh kiết lị.
  • Vỏ dừa sáp chữa viêm loét dạ dày, ăn không tiêu và ợ chua.

Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Hướng dẫn sử dụng: chế biến thành đồ uống  tùy theo sở thích của mỗi người.

Tham khảo một số cách chế biến dừa sáp:

1. Sinh tố dừa sáp

Cách làm: Dùng cơm dừa sáp trộn với đá bào, chút đường, chút sữa vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn và cho vào ly. Bạn có thể thêm chút siro trái cây hoặc vài lát dâu tây trang trí và làm mới vị sinh tố dừa sáp nhé.

Sinh tố dừa sáp là một thức uống bổ dưỡng ngon nhất được chế biến từ dừa sáp. Hương vị béo ngậy của sữa dừa được tan cùng lớp đá bào mịn ngay trong miệng cho cảm giác đặc biệt lạ.

2. Dừa sáp dầm sữa đá

Cách làm: Lấy 1/3 ly cơm dừa sáp. 1/3 đá bào. cho thêm ít sữa, tùy bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó trộn đều. Bạn có thể rắc thêm hạt đậu phộng rang giòn vào để tăng vị ngon cho món ăn này.

Vị béo của dừa sáp quyện với vị bùi của đậu phộng sẽ giúp bạn có thêm một công thức mới khi chế biến dừa sáp.

dua-sap-tra-vinh-xuat-khau-2

3. Dừa sáp trộn đường

Với cách làm này. bạn sẽ không tốn nhiều nguyên liệu mà lại dễ thực hiện.

Cách làm: Chỉ cần nạo lấy cơm dừa sáp và nước dừa còn lại trong trái cho vào ly. Sau đó thêm chút đường vào rồi bỏ vào tủ lạnh khoảng 15 phút. Sau đó lấy ra và thưởng thức thành quả của mình.